¿Qué es esto?
Es posible que te sorprendas al contemplar este pastel y no quieras comerlo, pero no, ¡no se trata de un cerebro auténtico! Está elaborado con dulce de chocolate y detalles modelados con fondant de malvavisco. El glaseado de mermelada de fresa aporta un efecto brillante y pegajoso que da realismo.
Se requiere una mente creativa para concebir algo tan sorprendente. No es común encontrar un alimento con forma de cerebro. Sin embargo, no te preocupes, su aspecto no corresponde a su sabor; se supone que es un pastel dulce y delicioso. Vemos cómo la repostería puede combinar la imaginación y el placer gastronómico.