Christian Rach – 64 Jahre, 1.5 Millionen Euro

Nicht immer wollte Christian Rach Koch werden. Nach dem Abitur schrieb er sich zunächst für ein Studium der Philosophie und Mathematik ein. Doch während dieser Zeit entdeckte er seine Leidenschaft für die Küche. Die Uni verließ Rach dann ohne Abschluss, um sich in der kreativen, klassischen Küche ausbilden zu lassen. Der Schritt hat sich gelohnt, Rachs Restaurant, das Tafelhaus, erhielt jährlich einen Michelin-Stern. Überregionale Bekanntheit erlangte der Hamburger mit der Fernsehsendung Rach, der Restauranttester, in der der Starkoch Lokale vor dem finanziellen Untergang retten sollte. Privat engagiert sich Rach ehrenamtlich: Mit dem WWF setzt er sich gegen die Verschwendung von Lebensmittel ein, aber er ist auch als Botschafter für ein Kinderhospiz tätig.